En la receta de los tejocotes en miel los hicimos muy parecidos, pero en esta los vamos a dejar un como menos denso y así queden al almíbar. Los pasos son bien parecido y los ingredientes igualmente, lo único que cambiaría es que esta receta viene con las medidas para 8 raciones. Si estás listo, anota 😎
Tejocotes en Almíbar
Tejocotes en almíbar
Ingredientes
- Como fruta principal los Tejocotes (1 kg)
- Un Piloncillo o ½ kilo de azúcar
- Palito de canela (1 unidad)
- Clavos de olor (2 unidades)
Preparación
- Poner a hervir el agua,
- Disolver el piloncillo o azúcar y las especies
- Cuando esté hirviendo agregar los tejocotes ya pelados,
- Retirar del agua
- Cocinar hasta que veamos la textura deseada de los tejocotes.
- Servir preferiblemente frío.
Pero si todavía te quedan dudas sobre como hacer estos deliciosos tejocotes en almíbar, te comparto un video donde es explicado paso a paso muy bien.
Espero que te haya gustado estar maravillosa receta que a los mexicanos nos encanta. Así que comparte con tus familiares y amigos, para disfrutar entre todos.
Dime que tal tu experiencia con los Tejocotes
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